venerdì 13 luglio 2012

L’importanza di una buona idratazione.


Con l’arrivo dell’estate e l’innalzarsi della temperatura è di fondamentale importanza prestare molta attenzione alla propria idratazione. Il caldo potrebbe portare infatti gravi problemi alla salute, perché è in grado di alterare il sistema di regolazione della temperatura corporea.

L’acqua è l’elemento essenziale per la vita e di conseguenza mantenere l’idratazione è importante per le prestazioni fisiche e mentali. È risaputo che il corpo è composto per la maggior parte di acqua, con una percentuale che può variare dal 60% all’80%, che diminuisce con l’aumentare dell’età passando da circa il 75% nei bambini al 60% negli adulti. Con l’avanzare dell’età infatti la capacità di trattenere l’acqua viene meno, proprio per il venire meno della coesione tra cellula e cellula. Il processo può essere determinato anche da condizioni sfavorevoli (uso di detergenti aggressivi, sbalzi climatici e bassa umidità ambientale).

Il corpo umano riesce a sopravvivere anche 50 giorni senza mangiare, ma senza bere è possibile sopravvivere solo pochi giorni, anche in un clima fresco. Gli esperti consigliano infatti di bere oltre due litri di acqua al giorno (8 bicchieri è il numero consigliato) anche se non si ha lo stimolo di bere, proprio per mantenere equilibrato l’organismo.

La disidratazione è dovuta in primo luogo da un apporto non sufficiente di liquidi, quando l’acqua assunta è minore rispetto all’acqua espulsa, provocando quindi un senso di affaticamento dannoso all’organismo.

Il modo migliore per assumere liquidi avviene quindi quotidianamente, con piccole quantità per volta, preferibilmente lontano dai pasti, la dose giornaliera corretta è stato calcolato siano 8 bicchieri, che assicurano al corpo e alla mente l’idratazione necessaria per disporre dell’energie necessarie ad affrontare la giornata.

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